Ortie

 

Ortie dans Plantes urtica-dioica-300x225

ortie-Urtica dioica

Les feuilles sont très riches en protéines complètes, équilibrées en acides aminés, et donc de même valeur nutritionnelle que la viande.
Elles contiennent aussi des flavonoïdes, et quantités de vitamines, de sels minéraux et d’oligoéléments (calcium, potassium silice).

L’ortie était bien connue des Grecs et des Romains. Les premiers, qui l’appelaient Alkalyphe, s’en servaient pour soigner la toux, la tuberculose, l’arthrite ainsi que pour stimuler la pousse des cheveux.

Les feuilles d’orties contiennent 7 fois plus de vitamine C que les oranges, 2,5 fois plus de fer que les épinards, presque autant de calcium que le fromage et une quantité impressionnante de provitamine A.

 

Vertus: Diurétique et drainante, lutte contre les douleurs articulaires (rhumatismes), sciatique, valeur nutritionnelle élevée.

En infusion: Une cuillère a soupe par tasse, infusez 3mn.

Mon avis perso: j’aime la tisane et calme la toux.

Plantes chez: www.etaflore.com

etaflore.com/boutique-infusions

 

Publié dans : Plantes |le 11 novembre, 2012 |Pas de Commentaires »

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